Bahan:
- 600 gr. nasi
dingin
- 3-4 sdm kecap
manis
- 1-2 sdm saos
tomat
- 5 sdm minyak
untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 butir bawang
merah
- 2 siung bawang
putih
- 3-5 buah cabai
merah atau menurut selera
- ½ sdt terasi
Bahan Pelengkap:
- Irisan
mentimum
- Telur mata
sapi
- Emping goreng
- Bawang goreng
- Acar mentimum
|
Cara membuat:
- Dalam wajan,
panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang.
- Tumis bumbu
yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan nasi
dingin. Aduk rata.
- Masukkan saos
tomat dan kecap manis. Aduk lagi hingga rata.
- Angkat, dan
siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
Untuk 6 orang.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar